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冨田酒造
滋賀県伊香郡木之本町1107
杜氏: 中 鎮夫(能登杜氏) |
冨田酒造は天文年間(450有余年前)の創業。全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。北大路魯山人(きたおおじ ろさんじん)が長逗留したことでも知られ、蔵には魯山人の手による扁額(「七本鎗」の文字)が掲げられています。
石川県の能登杜氏、中鎮夫さんを中心に造られるお酒は、味わい深くキレのよい辛口。戦国の野武士を思わせる骨太の田舎酒です。ここ湖北の地には無くてはならない地酒です。
また、中杜氏とともに富田綾子さん、泰伸さん姉弟の若い力が加わり、年々酒質か向上。造りは小さいながらも着実に全国にファンを増やしています。 |
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| 七本槍 大吟醸 |
| 能登杜氏、中鎮夫さん入魂の酒。丸く厚みのあるふくよかな口当りが印象的。キレがよく味の調和がとれた大吟醸です。 |
720ml 2,955円
1800ml 6,830円 |
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| 七本槍 純米吟醸 |
| 魯山人好みの辛口純米吟醸。コクがありキレのよい落ち着いた味わい。冨田酒造の看板酒です。 |
| 1800ml 3,770円 |
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七本槍 純米
80%精米 火入れ |
| 80%精米純米の火入れ酒が入荷しました。数量限定です。蔵元こだわりの純米をお試しください。 |
720ml 1,312円
1800ml 2,625円 |
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| 七本槍 純米 |
| 当店イチオシ!七本鎗ならまずはこのお酒を飲んでください。しみじみ旨い大らかな味。いつも手元に置きたい純米です。 |
| 1800ml 2,520円 |
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七本槍 特別純米
無濾過生原酒 |
| 今年の仕込みで搾れたばかりの新酒を無濾過で瓶詰したものです。1回限りの瓶詰の限定品です。 |
720ml 1,575円
1800ml 3,150円 |
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七本槍 特別純米
原酒(火入れ) |
| 濃厚で味のある辛口がお好きな方におすすめします。酸味もあり個性的な味わいの純米。北近江産 減農薬栽培「玉栄」使用。 |
720ml 1,470円
1800ml 2,940円 |
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| 石田三成 原酒 |
| 石田三成は七本鎗 上撰の原酒です。辛口でコクがあります。当店の地元長浜出身の戦国の知将・石田三成にちなむ地酒です。 |
| 720ml 1,500円 |
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