冨田酒造 滋賀県伊香郡木之本町1107 杜氏： 中 鎮夫（能登杜氏）

冨田酒造は天文年間（450有余年前）の創業。全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。北大路魯山人（きたおおじ ろさんじん）が長逗留したことでも知られ、蔵には魯山人の手による扁額（「七本鎗」の文字）が掲げられています。 石川県の能登杜氏、中鎮夫さんを中心に造られるお酒は、味わい深くキレのよい辛口。戦国の野武士を思わせる骨太の田舎酒です。ここ湖北の地には無くてはならない地酒です。 また、中杜氏とともに冨田綾子さん、泰伸さん姉弟の若い力が加わり、年々酒質か向上。造りは小さいながらも着実に全国にファンを増やしています。

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七本槍　大吟醸 能登杜氏、中鎮夫さん入魂の酒。丸く厚みのあるふくよかな口当りが印象的。キレがよく味の調和がとれた大吟醸です。 720ｍl 3,150円 1800ｍl 6,980円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米にごり酒 火入れ 限定の『にごり酒』を瓶燗火入れで一度だけ熱処理をしました。お米の旨味をたっぷりと味わっていただける『にごり酒』です。 720ｍl 1,575円 1800ｍl 3,150円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米大吟醸 渡船（わたりぶね） 滋賀県産 渡船100％使用の純米大吟醸。七本槍ならではの骨太の辛口純米です。 720ｍl 2,100円 1800ｍl 4,200円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 渡船（わたりぶね） 滋賀県産 渡船100％使用の純米酒。77％精米の低精白、酸味のある食中酒です。 720ｍl 1,525円 1800ｍl 3,050円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米吟醸 生原酒 地元ファンの多い、純米吟醸の生原酒。辛さよりも旨みを感じる七本槍のおすすめ酒。 720ｍl 1,850円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米吟醸 魯山人好みの辛口純米吟醸。コクがありキレのよい落ち着いた味わい。冨田酒造の看板酒です。 720ｍl 1,575円 1800ｍl 3,770円 商品の詳細はこちら

七本槍　特別純米 無濾過生原酒　中取り 今年で８年目、減農薬栽培「玉栄」の特別純米。飲み応えがあり食中酒としておすすめです。 720ｍl 1,575円 1800ｍl 3,150円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 当店イチオシ！七本鎗ならまずはこのお酒を飲んでください。しみじみ旨い大らかな味。いつも手元に置きたい純米です。 720ｍl 1,260円 1800ｍl 2,520円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 80％精米　火入れ 精米を80％に抑えた酒米を用い、米本来の旨みを引き出したお酒です。こちらは火入れ酒になります。 720ｍl 1,312円 1800ｍl 2,625円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 80％精米　生原酒 精米を80％に抑えた酒米を用い、米本来の旨みを引き出したお酒です。バランスの良い生原酒。 720ｍl 1,312円 1800ｍl 2,625円 商品の詳細はこちら

七本槍　木槽搾り 純米うすにごり　生原酒 木槽で搾ったお酒を熱処理、ろ過等をせずそのまま瓶詰めした「うすにごり」の生原酒。山田錦100％使用。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,575円 1800ｍl 3,150円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米　9号酵母 搾りたて生原酒　中取り 玉栄の純米搾りたて、9号酵母が入荷しました。酸がきいたシャープなお酒です。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,470円 1800ｍl 2,940円 商品の詳細はこちら

七本槍　特別純米 原酒 濃厚で味のある辛口がお好きな方におすすめします。酸味もあり個性的な味わいの純米。北近江産 減農薬栽培「玉栄」使用。 ＜品切れ中＞ 720ｍl 1,470円 1800ｍl 2,940円 商品の詳細はこちら

石田三成　原酒 石田三成は七本鎗 上撰の原酒です。辛口でコクがあります。当店の地元長浜出身の戦国の知将・石田三成にちなむ地酒です。 ＜品切れ中＞ 720ｍl 1,500円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米吟醸 中取り　生貯蔵原酒 大切な方へのギフト用にと、冨田酒造さんから案内をいただいた純米吟醸の原酒です。 ＜品切れ中＞ 720ｍl 3,150円 商品の詳細はこちら

七本槍　大吟醸 五年古酒 蔵の低温庫で熟成を重ねた大吟醸。５年の時の流れを感じながらお楽しみください。 ＜品切れ中＞ 720ｍl 5,250円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 搾りたて生原酒　中取り 搾ったお酒を熱処理、ろ過等せずそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。しかも、搾りの中の一番いいところ「中取り」です。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,470円 1800ｍl 2,940円 商品の詳細はこちら

七本槍　純米 活性にごり酒 人気の「純米　にごり酒」が入荷しました。七本槍のにごり酒は、辛口仕立てです。口当たりが軽いので油断すると飲み過ぎます。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,470円 1800ｍl 2,940円 商品の詳細はこちら

七本槍　搾りたて新酒 冨田酒造の新酒第一号は「七本槍　搾りたて新酒」。今期一番に搾れたお酒を無ろ過でそのまま瓶詰めした季節限定酒です。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,260円 1800ｍl 2,625円 商品の詳細はこちら

七本槍　活性にごり酒 「七本槍　活性にごり酒」も発売になりました。ピチピチして酵母が生きてます。モロミがいっぱい入っておりトロトロです。 ＜完売です＞ 720ｍl 1,260円 1800ｍl 2,625円 商品の詳細はこちら

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