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 不老泉 山廃仕込 特別純米 生原酒
不老泉(ふろうせん) 滋賀県高島市 上原酒造


不老泉 山廃仕込
特別純米 生原酒
食がすすむ旨い山廃ならこれ!

不老泉の看板酒、山廃特別純米原酒(赤ラベル)の生酒です。蔵の冷蔵庫で低温熟成し、充分味がととのったところで出荷されます。いつも2年以上は熟成を待ちます。ただ今販売しておりますのは 17BY。

一口飲んで、そのしっかりした旨みに驚きました。そしてキレの良さにも感嘆。熟成した生酒なのにどうしてこんなにキレがいいの?

冷蔵保存の生酒ですから、もちろん冷やした状態で旨いのですが、個人的には燗酒もおすすめです。「生原酒のお燗なんて!?」と思われる方は、だまされたと 思って一度お試しください。蔵人の藤井君に「この燗酒旨いね」と言いますと、よくぞ言ってくれました!という顔で思わずニッコリでした。

日本酒度
+6
酸 度
1.5
原料米
たかね錦
精米歩合
60%
酵 母
天然酵母
アルコール度
17〜18
タイプ
やや辛口
保 存
要冷蔵
備 考 山根杜氏栽培・兵庫県産たかね錦使用
酵母無添加の山廃仕込

※当店は実店舗との共有在庫のため、【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。その際はメールにてお知らせいたしますのであらかじめご了承ください。
要冷蔵
この商品は要冷蔵のお酒です。風味をそのまま保つため、ご注文の際はクール便をご指定ください。
不老泉 山廃仕込 特別純米 生原酒

720ml 1,575円(税込)  品切中です
1800ml 3,150円(税込)  品切中です



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地域 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸
送料 1300 950 850 740 740 640
(円)
地域 中部 滋賀 関西 中国 四国 九州 沖縄
送料 640 500 640 640 740 740 1100
(円)
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