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萩乃露（はぎのつゆ）　滋賀県高島市　福井弥平商店

銘酒の系譜　渡舟と山田錦 飲みくらべ 幻の酒米「渡舟（わたりぶね）」が故郷近江で復活！
	幻の酒米「渡舟（わたりぶね）」は「山田錦」の父親にあたる品種です。酒米の最高峰「山田錦」は、「渡舟」・「山田穂」を両親として生まれました。 「渡舟」は明治28年に滋賀県農業試験場で生まれ、昭和34年まで近江の地で広く栽培されていました。しかし戦後の食糧危機などを理由に長らく栽培が途絶えていました。 萩乃露では「渡舟」の復活を記念し、「山田錦」と「渡舟」を精米歩合・酵母等同じ条件で純米吟醸酒を醸しました。違うのはお米の品種だけ。ぜひ、それぞれのお米の味わいををお楽しみください。

萩乃露　吟醸純米　山田錦	萩乃露　吟醸純米　渡舟
● 山田錦ならではの、奥行き・ふくらみのある、風格ある味わい。 精米歩合 55％　山田錦 100％使用 日本酒度 ＋2　　酸度 1．5 　度数　16．7％	● 味わいは充実し、大変キレの良い、力強さを感じる味わい。 精米歩合 55％　渡舟 100％使用 日本酒度 ＋1　　酸度 1．6 　度数　16．8％

【要冷蔵】 この商品は要冷蔵のお酒です。風味をそのまま保つため、ご注文の際はクール便をご指定ください。 萩乃露　吟醸純米　渡舟（わたりぶね）　無ろ過生原酒 720ml　1,680円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 本 1800ml　3,150円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 本

【要冷蔵】 この商品は要冷蔵のお酒です。風味をそのまま保つため、ご注文の際はクール便をご指定ください。 萩乃露　吟醸純米　山田錦　無ろ過生原酒 720ml　1,680円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 本 1800ml　3,150円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 本

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不老泉　純米吟醸 活性にごり原酒	薄桜　純米吟醸 無濾過原酒（火入）	浪乃音　純米吟醸 渡船　生酒	萩乃露　槽場直汲み 純米　中汲み（生）

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