浪乃音の特別純米は今年も出来がよく、蔵にあった生酒はすぐに完売してしまう人気ぶりでした。当店の生酒の在庫もあとわずかです。

そして、その特別純米が「ひやおろし」として再登場です。冬に搾ったあと一度火入れをし、その後は蔵の低温庫で夏を越したお酒です。

最近は「ひやおろし」が早出しされる傾向にありますが、浪乃音酒造さんは11月になり本来の「ひやおろし」の季節になってから出荷します。

待っただけのことはありました。中井さんが『自信を持っておすすめできる商品です』と言うだけあって、とてもバランスのよいお酒になっています。

やわらかく優しい味わいの旨口酒。透明感のある爽やかな飲み心地です。軽く冷やして、あるいは常温がおすすめです。