梅ほのか　浪乃音の梅酒

●純米酒で漬けた まろやか梅酒

梅酒「梅ほのか」は、浪乃音の純米酒に厳選した福井県産の梅を漬け込んでいます。

せっかく自慢の純米酒に漬けるのだから、日本酒らしさも残したかったという浪の音・中井社長の思いのとおり、梅がでしゃばらず、ほのかな香りとなっています。

味わいも純米酒をベースにしたからこそできる、柔らかく優しい丸さです。そして、コクがあるのにサラリとした飲み口です。

軽く冷やしてストレートで、あるいはロックもいいですが、蔵元おすすめの飲み方はホット梅酒。これは絶品です。食中酒としてもスイスイ飲めてしまいます。「梅ほのか」でホット梅酒、純米梅酒ならではのふくらみのある味わいをぜひお試しください。

それから、手に取って見ていただきたいのがラベルです。中井社長のお知り合いが、木版画でラベルを作られました。『ラベルは、障害のある仲間が木版画で、一枚一枚心を込めて刷りました』とのことです。

ラベル一枚一枚の表情が違います。
ラベルも梅酒も、温かです。

■リキュール
■原材料/梅・純米酒・氷砂糖
■アルコール分/13度以上 14度未満
■エキス分/20％