美濃菊　貴醸梅酒 / 玉泉堂酒造

●清酒と米焼酎で仕込んだ梅酒

「醴泉（れいせん）」「美濃菊（みのぎく）」などの日本酒で知られる岐阜県の玉泉堂酒造さんの梅酒です。

とても良くできた梅酒です。ある利き酒会で初めて飲んだのですが、他のメーカーさんの梅酒と飲み比べたとき、その出来栄えの差に驚きました。「美濃菊　貴醸梅酒」と「美濃菊　黒糖梅酒」が飛び抜けて美味しいのです。

私好みの味だったということもあると思いますが、『これはいいな〜』と唸りました。梅の酸味が実にきれいに引き出されています。甘さよりも梅の旨味が真っ先に感じられるのです。

濃厚なコッテリとした梅酒とは対照的な爽やか系の梅酒です。『梅酒は甘い！』ということで苦手に思われている方にぜひ飲んでいただきたいです。

【玉泉堂酒造さんより】
自家醸造の日本酒と自家蒸留し三年熟成の米焼酎、それぞれに相性のいい梅の実（白加賀と鶯宿梅）を漬け込み、二つの梅酒をブレンドし更に熟成させました。甘みをおさえた大人の梅酒です。

■リキュール
■アルコール分：13度
■原材料：清酒・米焼酎・梅の実（白加賀、鶯宿梅）・氷砂糖