 ●ブランデー入の個性派梅酒滋賀の酒蔵 太田酒造さんの梅酒です。びわ湖梅酒の特徴は、何といってもブランデー原酒入の梅酒であることです。しかもそのブランデーは自社蒸留のブランデーです。
太田酒造さんはブトウ園を持ち、ワインの醸造（琵琶湖ワイナリー）もおこなっています。また、米、麦、芋などの焼酎造りもしていますので、ブランデーの蒸留はお手のもの。
自慢のブランデー原酒が入った「びわ湖梅酒」、その味わいは普通の梅酒に比べ濃厚です。ブランデーと梅の芳醇な香りに包まれた奥行きのある味です。後からぐぐっときます。
ブランデー独特の風味があり個性的なので、好みの別れる梅酒だと思います。でも、私は好きです。飲み続けるとクセになります。普通の梅酒ではちょっと物足りなくなるのです。 「びわ湖梅酒」が料飲店さんで定番になっていたりするのですが、それもうなずけるなあと思いました。
■リキュール
■アルコール分：14〜15度
■原材料：国産梅100％使用・はちみつ・糖類・醸造アルコール・ブランデー原酒
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