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●南高梅とチェリーブランデーでつくった梅酒
梅の産地、和歌山県から、ちょっとかわった梅酒が届きました。チェリーブランデーで仕込んだ梅酒です。和歌山産の高級梅・紀州南高梅をオランダ産のチェリーブランデーに漬け込みました。そして出来た梅酒を今度はオーク樽でじっくりと寝かせています。
【井口食品さんより】
梅とさくらんぼが織りなす深い芳香とまろやかさ。赤い宝石のように麗しい甘く優しいリキュールです。
★梅酒「梅子桜子(うめこさくらこ)」は、2007年度のモンドセレクションにて、金賞を受賞しました。
※ラベルは高畠華宵の『仲よし』(高畠華宵大正ロマン館所蔵)を使用しています。
■リキュール
■アルコール分:17度
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