ルバイヤート/丸藤葡萄酒工業
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山梨県甲州市勝沼町 丸藤葡萄酒工業 |

ルバイヤート甲州
シュール・リー
2006(白) 辛口
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★第5国産ワインコンクール(2006年) 銀賞受賞
瓶詰め直前まで澱引きせずに静置貯蔵したシュール・リー醸造法。フレッシュなアロマと生き生きとした酸味が特徴のきりっとした辛口甲州ワインです。
歳月に磨かれ、気候風土に育まれ1300年近い歴史をもつ勝沼町甲州ぶどう。この伝統のぶどうに勝沼人の技と知恵を加え、「日本の食文化に合うワイン」をテーマに醸造し品質審査委員会の厳しい審査に合格したワインです。
ボトルはシックなイエローグリーン、肩部の加飾は勝沼ワインの偉大なパイオニア高野誠正、土屋龍憲の二人をデザイン化した勝沼のオリジナルボトルです。
シュル・リーの味わいを損ねないために、冷却や濾過などの処理をあまり行っておりません。
※『シュール・リー』とは、発酵後すぐにオリ引きをせずに、しばらくオリとワインを接触させておく醸造方法です。ワインのフレッシュさを保ちながら、味の厚みを加えることを目的としています。
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種類 |
白 |
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辛口 |
ヴィンテージ |
2006年 |
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42,300本 |
容量 |
720ml |
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12.5% |
葡萄品種 |
甲州種100% |
葡萄産地 |
山梨県甲州市勝沼町産 |
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ルバイヤート甲州 シュール・リー 2006(白) 辛口 |
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ルバイヤート
甲州樽貯蔵
2004(白) 辛口
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★第4国産ワインコンクール(2006年) 銅賞受賞
やや濃いレモンイエロー。香りと味わいは小樽熟成した分シュール・リーに比べ心地よい樽香と複雑で柔らかく芳醇な味わいに仕上がっています。
歳月に磨かれ、気候風土に育まれ1300年近い歴史をもつ勝沼町甲州ぶどう。この伝統品種に勝沼人の技と知恵を加え、「日本の食文化に合うワイン」をテーマに小樽で熟成を重ねた柔らかく芳醇な辛口ワインです。
ボトルはシックなイエローグリーン、肩部の加飾は勝沼ワインの偉大なパイオニア高野誠正、土屋龍憲の二人をデザイン化した勝沼のオリジナルボトルです。味わいを損ねないために、冷却や濾過などの処理をあまり行っておりません。 |
種類 |
白 |
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辛口 |
ヴィンテージ |
2004年 |
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3,134本 |
容量 |
720ml |
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12% |
葡萄品種 |
甲州種100% |
葡萄産地 |
山梨県甲州市勝沼町産 |
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ルバイヤート ルージュ
樽貯蔵
2003(赤)
ミディアムボディ
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伝統あるぶどう栽培地長野県塩尻市。メルロー種の栽培適地として知られています。
農家が一生懸命栽培してくれたぶどうをコンクリートタンクで丹念に発酵させ、さらにより複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させました。
鮮やかなルビー色、落ち着きのある香りとバランスの良い味わいをお楽しみください。
※樽熟成12ヶ月。 |
種類 |
赤 |
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ミディアムボディ |
ヴィンテージ |
2003年 |
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7,865本 |
容量 |
720ml |
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12% |
葡萄品種 |
メルロー種100% |
葡萄産地 |
長野県塩尻市 |
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ルバイヤート ルージュ 樽貯蔵 2003(赤) ミディアムボディ |
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