●黒麹 かめ壺仕込み、深みのある味わい
「古の千鶴（いにしえのちづる）」は黒麹・かめ壺仕込み、コクがあり味わい深い芋焼酎です。香り、味わいとも、しっかり芋が顔を出していますので、芋焼酎を飲みなれた方に喜ばれそうです。
醸造元の神酒造さんの代表銘柄は「千鶴」といいます。こちらは、昭和50年代まで、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。
「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現した芋焼酎です。
【古の千鶴 ラベルより】
「古の千鶴」は、厳選した黄金千貫を用い、黒麹・古甕で仕込んだ名門焼酎蔵の思い入れたっぷりの芋焼酎です。
明治５年創業以来１３０年。神焼酎の伝統技術が「古の千鶴」を生みました。
鹿児島県出水（いずみ）平野に遠くシベリアから飛来し、冬の大空に舞う鶴の美しさ。
「古の千鶴」のコクと深みのある味わいを心ゆくまでどうぞ。
| 醸造元 |
神酒造（株） |
| 産地 |
鹿児島県 |
種類 |
芋焼酎 |
| 蒸留方法 |
常圧蒸留 |
アルコール度 |
25度 |
| 原材料 |
さつまいも（黄金千貫）、米麹 |
| 備 考 |
黒麹・かめ壺仕込み |
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